ポテトサラダが余ったら。。。レシピ・作り方

Name: ポテトサラダが余ったら。。。
Total time: 15 min
Yield: ***
Ingredients: ポテトサラダ 余っただけ; 春巻きの皮 ポテサラ÷40 枚; 油 適宜

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ＵＱママ

ポテトサラダが余ったら　春巻きにしちゃいます。

みんながつくった数 1件

材料（***人分）

ポテトサラダ: 余っただけ

春巻きの皮: ポテサラ÷40　枚

油: 適宜

作り方

1

ポテトサラダを４０ｇ程度取り春巻きの皮にくるんでいきます。分量外　同量の薄力粉と水で溶いたもので留めます。
2

フライパンに少し多めの油をひき　止めたほうを下にして焼いていきます。揚げてもいいのですがポテサラ自体がカロリーが高いので。。。
3

大人は粒マスタードがお勧め！子供はソースかな。。。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポテトサラダはマヨネーズ少なめのほうが美味しいです。しっかり焼き色をつけると　パリパリ食感。　焼き色が少ないところはもっちり食感です。お好みの焼き加減でどうぞ。

きっかけ

ポテトサラダはいつも大量に作ります。そして　翌日は春巻きに変身します。

公開日：2011/10/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ＵＱママ父ちゃん（夫）　Ｕ（小５♂）　Ｑ（小１♂）　あたし　の４人家族です。麹　自家製酵母　発酵　ビール　など　醸しものも好きです私のレシピには　『塩麹　甘酒の素　生姜酵母　みそ麹』　がよく登場します。ダイエット中につき　『ひとりランチ』　シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園　始めました！