お好み焼き味？な炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、レンジで加熱するか、軽く茹でておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて炒めます。
   完全に固まる一歩手前で、取り出します。

3. 3

   フライパンをきれいにしてから、ブロッコリーと海老を炒めます。
   お好みで、軽く塩コショウしてください。

4. 4

   火が通ったら、ソースを入れます。
   ※具材に直接かけるのではなく、フライパンにかけて軽く焦がしつつ具材を絡める感じで。

5. 5

   マヨネーズを入れてひと混ぜします。
   最後に、たまごを戻しいれたら出来上がりです♪