チェダーチーズ入りサラダ レシピ・作り方

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ちゃーちゃんまま
野菜はどんなものでもOK。
お好きなものでどうぞ。

材料(4~5人分)

ベビーリーフ
1袋
レタス
3枚
きゅうり
1本
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
白ワインビネガー
大さじ1
小さじ1/3
黒コショウ
少々
チェダーチーズ
100g

作り方

  1. 1
    レタスは洗い、冷水に取りパリッとさせ、食べやすい大きさにちぎる。ベビーリーフも冷水に取りパリッとさせ、水気をしっかり切る。きゅうりは洗い、1cm幅の輪切りにする。
  2. 2
    ボウルに、野菜を入れ、オリーブオイルから順番に調味料を入れ、入れるたびにしっかり混ぜ合わせる。最後にチェダーチーズをスライサーですりおろしながら入れ、しっかり混ぜる。

おいしくなるコツ

ドレッシングは別に作りませんので、材料を入れるたびにしっかり混ぜてください。 大き目のボウルで作ると作りやすいです。

きっかけ

子供がワインビネガーが苦手なので、少しずつでも食べやすいようにチーズを入れました。

公開日:2011/05/16

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
サラダ イタリアン チェダーチーズ 手づくりドレッシング
料理名
チェダーチーズ入りサラダ

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ちゃーちゃんまま 食べることが大好き♪ 作るのも大好き。 でも、めんどくさがりなので、手間をかけずに簡単においしくをモットーにしています。

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