チェダーチーズ入りサラダ レシピ・作り方

チェダーチーズ入りサラダ
ちゃーちゃんまま
ちゃーちゃんまま
野菜はどんなものでもOK。
お好きなものでどうぞ。

材料(4~5人分)

  • ベビーリーフ 1袋
  • レタス 3枚
  • きゅうり 1本
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 黒コショウ 少々
  • チェダーチーズ 100g

作り方

  1. 1 レタスは洗い、冷水に取りパリッとさせ、食べやすい大きさにちぎる。ベビーリーフも冷水に取りパリッとさせ、水気をしっかり切る。きゅうりは洗い、1cm幅の輪切りにする。
  2. 2 ボウルに、野菜を入れ、オリーブオイルから順番に調味料を入れ、入れるたびにしっかり混ぜ合わせる。最後にチェダーチーズをスライサーですりおろしながら入れ、しっかり混ぜる。

きっかけ

子供がワインビネガーが苦手なので、少しずつでも食べやすいようにチーズを入れました。

おいしくなるコツ

ドレッシングは別に作りませんので、材料を入れるたびにしっかり混ぜてください。 大き目のボウルで作ると作りやすいです。

  • レシピID:1300001826
  • 公開日:2011/05/16
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カテゴリ
レタス
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サラダ イタリアン チェダーチーズ 手づくりドレッシング
料理名
チェダーチーズ入りサラダ
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