時短で☆シンプル鶏粥 レシピ・作り方

時短で☆シンプル鶏粥
  • 約30分
  • 300円前後
めろ66
めろ66
うまみたっぷりのシンプルな鶏粥です☆
風邪ひきさんにも(^^)

材料(2人分)

  • お米 1合
  • 500cc
  • 鶏モモ肉 50~60g
  • ごま油 小さじ1/2
  • 中華スープの素 小さじ1~2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 お米をといだら、ザルにあげて30分位置く。
    お鍋にごま油をしき、お米を炒める。
    鶏肉・お酒も入れ、鶏肉の色が白っぽくなるまで炒める。
  2. 2 ①のお鍋に、中華スープの素と水を加えて5分ほど煮る。

    その後、蓋をした状態で15分コトコトと弱火で煮る。
  3. 3 塩を入れて混ぜ合わせたら完成~。

きっかけ

食欲がないときに。お腹に優しいメニュー☆

おいしくなるコツ

塩味は薄めです(^^;) シンプルな味付けなので、ネギなどお好みでトッピングしてみてください☆

  • レシピID:1300001511
  • 公開日:2011/04/27
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
おかゆ おじや 風邪に 消化に良い
料理名
お粥 鶏粥
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