時短で☆シンプル鶏粥 レシピ・作り方
![時短で☆シンプル鶏粥](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c293816f12f21b698f6d218606a5135c6b17f951.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- お米 1合
- 水 500cc
- 鶏モモ肉 50~60g
- ごま油 小さじ1/2
- 中華スープの素 小さじ1~2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
お米をといだら、ザルにあげて30分位置く。
お鍋にごま油をしき、お米を炒める。
鶏肉・お酒も入れ、鶏肉の色が白っぽくなるまで炒める。 -
2
①のお鍋に、中華スープの素と水を加えて5分ほど煮る。
その後、蓋をした状態で15分コトコトと弱火で煮る。 - 3 塩を入れて混ぜ合わせたら完成~。
きっかけ
食欲がないときに。お腹に優しいメニュー☆
おいしくなるコツ
塩味は薄めです(^^;) シンプルな味付けなので、ネギなどお好みでトッピングしてみてください☆
- レシピID:1300001511
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥 鶏粥
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風邪ひきさんにも(^^)