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レシピ詳細
チンゲン菜のスタミナとろりんスープ♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
めろ66
スタミナたっぷりのにんにく入りスープ☆
材料(2人分)
チンゲン菜
1株
しめじ
1/3パック
にんにく
小1個
水
400cc
中華スープの素
大さじ1
塩こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
春雨(ボリュームアップさせたい時など)
適量
作り方
1
にんにく・中華スープの素・水をお鍋に入れ、火にかける。
チンゲン菜を洗って、食べやすい大きさに切っておく。
しめじはほぐしておく。
2
沸騰してきたら、しめじとチンゲン菜を入れて火が通るまで加熱する。
春雨は熱湯でもどし、器に盛り付けておく。
3
塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉でトロミをつける。
春雨を盛り付けた器に、スープを注ぎ入れたら完成~。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜を使ったスープを作りたくて♪
公開日:2011/03/30
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関連情報
カテゴリ
野菜スープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
めろ66
料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)
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