キューちゃん風　お漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリが丸ごと入るお鍋でお湯を沸かし、沸騰したらキュウリを入れ、２分加熱したら火をとめ、そのまま冷まします。

2. 2

   ①のお水を捨て、キュウリを取り出し、お湯を沸かし、沸騰したら２分加熱し、火をとめ、そのまま冷まします。

3. 3

   ②のキュウリを輪切りにして水気をしぼります。

4. 4

   お鍋に◆を入れ、沸騰したら③を加え、２分加熱して火をとめ、そのまま冷まします。

5. 5

   ④が冷めたら、保存容器にうつして、冷蔵庫で冷やします。