ケチャップでお絵かき楽しいね♪ミートオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは500wで5分ほど柔らかくなるまで温めてスプーンなどでつぶしておく。たまねぎはみじん切りにしておく。
- 2 油をひいて熱したフライパンにたまねぎミンチの順に炒めてたまねぎがしんなりしてきたら塩こしょうをする。そして一度お皿に取り出す。
- 3 ボールに卵をときほぐし、牛乳、じゃがいも、2で焼いたミンチとたまねぎを入れて菜箸で混ぜる。
- 4 油をひいたフライパンを熱して、3の液体を流し込み菜箸でグルグル混ぜる。少し火が通ってきたらオムレツの形に整えてひっくり返して両面軽く焼く。
- 5 お皿に盛りケチャップでお絵かきすれば出来上がり♪
きっかけ
卵がいっぱいあったので。
おいしくなるコツ
ミンチとたまねぎは先に炒めてあるのでオムレツの形に整えるときは半熟でもOK!!
- レシピID:1300000945
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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