＊ルクエで新じゃがの味噌バターがらめ＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 新じゃがいも ７個
- Ａ、酒 大さじ１
- Ａ、砂糖 大さじ１
- Ａ、みりん 小さじ１
- Ａ、味噌 大さじ１弱
- Ａ、薄めためんつゆ 小さじ1/2
- バター ５ｇ
作り方
-
1
ジャガイモはよく洗ってルクエ（小）の中に入れ、蓋を閉じ２分加熱し、ひっくり返し１分レンジにかけて半分に切ります。丸のままでも可。
-
2
ジャガイモをルクエの中に戻し、Ａ、を器に入れ、よく混ぜ合わせてからジャガイモにかけて混ぜ、バターをサイコロ切りにし、上に乗せます。
-
3
蓋を閉じ、１分加熱し、よく混ぜ合わせて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがの味噌バター味
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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