＊菜の花とハムのぺペロンチーニ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を茹でて水にさらし、よく絞って２．５センチの長さに切る。ハムは半分に切って１センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオイル、たかのつめ、ニンニクを入れ火にかけニンニクはキツネ色、たかのつめが黒くなったら１．を加えて炒め味を付ける。

3. 3

   茹で上がったパスタを２．に加え茹で汁お玉半量程加えフライパンをゆすり水分が無くなったら皿に盛りつける。