長芋のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、舞茸は細かく切り、しらす、ネギ、とろけるチーズを加え、長芋をすりおろして加えます。

2. 2

   カニカマをフィルムの上から4等分にカットし、フィルムを外して細かく捌きます。片栗粉を加え混ぜ、グリルプレートに薄く油を敷き、平らに流し入れ、両面を焼きます。

3. 3

   両面をこんがり焼いて完成ですが、フライパンでひと口大に落とし焼きしてもよいです。