\大同電鍋レシピ/新しょうがの佃煮 レシピ・作り方
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材料(10人分)
- 新しょうが(薄切り) 250g
- 昆布 5g
- かつお削り節 6g
- 砂糖 50g
- みりん・醤油 各大さじ3
作り方
- 1 昆布を固く絞った濡れ布巾で拭き、キッチンばさみで細切りにする。
- 2 内鍋に砂糖、みりん、醤油を入れてよく混ぜ、その他の材料を全て入れる。
- 3 外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 4 スイッチが上がったらそのまま冷まして完成。
きっかけ
作り置きおかずにもぴったり!
おいしくなるコツ
スイッチが上がったらそのまま置くことで味がよくしみていきます。 粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れ冷蔵庫へ。一週間程度保存できます。
- レシピID:1290044090
- 公開日:2024/07/05
関連情報
![大同電鍋公式レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/68410ff4f16d03d68bdbcc908e9e13fb6c221f00.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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