自家製和風ソースでのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛フィレ肉
- 4切れ
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- ポン酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- ニンニクチューブ
- 5㎝
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- フィレ肉をサイコロ状に切ります。醤油、酒、ポン酢、砂糖、ニンニクチューブを混ぜ合わせ、電子レンジで2分加熱して和風ソースを作ります。フライパンにサラダ油をひき、肉を焼いていきます。
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- 2
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- 肉に火が通ったら、和風ソースを加え、混ぜ合わせながら焼いたら完成です。
きっかけ
ステーキを自家製ソースで食べたくて作ってみました。