＼大同電鍋レシピ／梨のはちみつ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 梨 1個
- 乾燥なつめ 1個
- シナモン 1片
- しょうがスライス 1枚
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 梨は貫通しないように中心をくり抜く。なつめは縦半分に切り種を取り出し、細切りにする。
-
2
梨にシナモン、なつめ、しょうが、はちみつを入れる。
- 3 外鍋に水2杯を入れ、スチームプレート、耐熱容器を置き、梨を入れる。
- 4 蓋をしてスイッチを入れる。竹串をさしてみて、スッと通れば完成。大きな梨の場合は外鍋の水を足し、柔らかくなるまで蒸す。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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