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\大同電鍋レシピ/ナスの豚バラ巻蒸し レシピ・作り方

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大同電鍋公式レシピ 楽天市場
1つは豚バラのスライスを旬のナスに巻き付けて蒸した料理です。
豚バラのうまみをまとったナスにさっぱりソースをあわせて食がすすみますよ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
2本
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
キャベツの千切り
100g
塩・こしょう
少々
おろしポン酢だれ
★ポン酢しょうゆ
大さじ4
★大根おろし
100g
★青ネギ 小口切り
1本分
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作り方

  1. 1
    ナスは縦4つに割り水にさらし、その後水をふき取っておく。
  2. 2
    ナスに肉を斜めに巻き、塩こしょうする。
  3. 3
    耐熱皿にキャベツの千切りを敷き、その上に②を並べる。
  4. 4
    外鍋に水1杯を入れ、③を置き蓋をしてスイッチを入れ14~15分ほど蒸す。
  5. 5
    おろしポン酢だれを合わせて添える。

きっかけ

詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪ https://www.youtube.com/watch?v=Bm7F6vPJTV4&t=25s

公開日:2023/08/01

関連情報

カテゴリ
なす全般豚バラ肉夏バテ対策火を使わない料理簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

大同電鍋公式レシピ 楽天市場 台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。 炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。 https://store.tatung.co.jp/

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