ナスとピーマンを使った和風サイコロステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンを食べやすく切ります。フライパンにサラダ油をひき、牛肉、ナス、ピーマンを炒めます。

2. 2

   鍋に醤油、酒、みりん、しょうがチューブ、ニンニクチューブを入れて火にかけます。一煮立ちして火を止めたら和風ソースの完成です。

3. 3

   フライパンで炒めていた具材に火が通ったら、和風ソースを加えて混ぜ合わせながら炒めます。丼ぶりにご飯を入れ、フライパンの具材を盛り付けたら完成です。