卵とろ〜り☆ステーキ丼♪ レシピ・作り方

卵とろ〜り☆ステーキ丼♪
  • 約15分
紅蓮華
紅蓮華
卵の固さはお好みで。お肉に絡んだ黄身がたまりません。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 包丁の背を使ってステーキ肉の両面を縦横斜めに叩く。
  2. 2 両面に塩こしょうをふり、3等分に切る。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れてステーキ肉を入れて2分焼く。
  4. 4 ひっくり返して1分半焼く。
  5. 5 フライパンに卵を割り入れて水を入れ、蓋をして1分半焼く。
  6. 6 どんぶりにご飯を盛り付け、大根サラダを乗せる。
  7. 7 ステーキ肉を食べやすい大きさに切り分けて6に乗せる。
  8. 8 5の卵を乗せて玉ねぎドレッシングをかけたら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1620036673
  • 公開日:2022/07/02
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