新玉ねぎと春キャベツのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎ、春キャベツ、鶏もも肉を食べやすく切ります。
   鍋に水を入れ火にかけます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。鍋が沸騰したら、鶏もも肉とキャベツを鍋に入れます。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、溶かします。

4. 4

   玉ねぎを加えて炒めます。火が通ったら鍋に入れます。

5. 5

   10分程煮込んだら、火を止めてシチューのルーを入れます。ルーが溶けたら、牛乳を加えて弱火で５分煮込んで完成です。