＼大同電鍋レシピ／ルーローハン（魯肉飯） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にサイコロ状に切った豚肉を入れてよく焼き、脂が出てきたら氷砂糖を入れ、キャラメル状になるまでよく炒める。

2. 2

   みじん切りにしたにんにくを入れて、さらに炒める。香りが出てきたら混ぜ合わせた■を入れ、煮立たせる。

3. 3

   外鍋に1.5杯水を入れる。②を内鍋に入れ、ゆで卵を加えて加熱。

4. 4

   できあがったらご飯にかけて食べる。