野菜たっぷり巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵⤵
   ●の材料をボウルに入れ全て混ぜる。

2. 2

   具⤵
   玉ねぎはスライス、キャベツは千切り、えのきは軸を切り約3等分にカットする。

3. 3

   フライパンに油をしき、切った玉ねぎ、えのき、キャベツをしんなりするまで炒める。

4. 4

   3がしんなりしたら塩胡椒、醤油、ツナ缶を加え水分が飛ぶまで炒める。

5. 5

   卵焼き器に油を熱し1の卵を4分の１流し半熟で4分の１の具を入れ卵を包み巻く。

6. 6

   残りも同様に巻いて最後にソースなどでトッピングして完成。