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とっても簡単トマトスープレシピ・作り方

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約15分
100円以下

最近は冬でもトマトが安く手に入るので温かいスープにしました

材料（3人分）

トマト: 1個

キャベツ: 200g

玉ねぎ: 4分の1個

ブロッコリー: 3房

コンソメキューブ: 2個

オリーブオイル: 大さじ1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

トマトは湯むきして1センチ位の角切り　キャベツはざく切り　玉ねぎは薄切り　ブロッコリーはさっと湯がいておく
2

鍋にオリーブオイルをいれブロッコリー以外の材料を軽く炒めます
3

水600cc加え沸騰したらコンソメをいれ弱火で10分ほど煮ます器にもり　塩コショウかマジックソルトを振りかけて最後にブロッコリー添えて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは最後にさっと加えて下さい

きっかけ

トマトが安かったので

公開日：2023/01/23

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カテゴリ: トマトスープ

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