ポテトガレット（グリルプレートで） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮丸ごと使うのでしっかり表面を洗って、千切りスライサーでシャッシャッと。ポリ袋に入れます。水に放さなくてOK。

2. 2

   ベーコンは、パックのフィルムを剥がさずに、フィルムの上から包丁で1cm幅に押し切りでカットします。

3. 3

   千切りじゃがいもの入ったポリ袋にカットしたベーコンと片栗粉、塩或いは塩胡椒を加え、ポリ袋を膨らませてシャカシャカ混ぜ合わせます。

4. 4

   グリルプレートにオリーブオイルを敷いて、ポリ袋の具を広げます。ポリ袋を手袋のように使って、具の厚みやベーコンが偏らないように広げます。

5. 5

   グリルプレートを魚焼きグリル（orオーブントースター）などに入れて、中火でカリッと焼いたら完成です♪