ダシダから揚げレシピ・作り方

Name: ダシダから揚げ
Total time: 2 h
Yield: ４～５
Ingredients: 鶏むね または 鶏もも ６００g; ★ダシダ、醤油、みりん 各大さじ１; ★おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ１; ★塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ６ほど; 揚げ油 お玉１杯

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Nico

ダシダの旨味が美味しいから揚げです(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬

みんながつくった数 3件

材料（４～５人分）

鶏むねまたは鶏もも: ６００g

★ダシダ、醤油、みりん: 各大さじ１

★おろし生姜、おろしにんにく: 各小さじ１

★塩・こしょう: 少々

片栗粉: 大さじ６ほど

揚げ油: お玉１杯

作り方

1

ポリ袋に★を入れて揉む。
鶏に数ヶ所フォークで穴を開ける。
ひとくちサイズに切ってポリ袋に入れてよく揉む。
2

封をして、冷蔵庫に１時間以上おく。
揚げる１時間前に冷蔵庫からだして、片栗粉をまぶす。
１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2022/09/25

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆