枝豆入りマッシュポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
枝豆を塩小さじ1で塩揉みしてから水でよく洗う。
耐熱ボウルに、皮をむいてひとくちサイズに切ったじゃがいも、枝豆を入れる。 -
2
残りの塩をかけて、水をかける。
ラップをふんわりかける。
500wレンジで10分温める。 -
3
湯切りして枝豆を取り出して、じゃがいもをよく潰し、★を加え混ぜる。
鞘から出した枝豆を加え混ぜる。
器に盛って、パセリを振る。
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
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つくったよレポート(1件)
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eina2022/12/28 14:13簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ