ブルーベリーフローズンヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 庭でとれたブルーベリーです。一度にたくさん採れない場合は都度冷凍しておいて量がまとまったら使うのでもよいと思います。

   

2. 2 洗ったブルーベリーと砂糖と水を鍋に入れて砂糖を煮溶かし、ブルーベリーに軽く火を通す。
   火を止めて冷ましておく。

   

3. 3 2にホイップクリームを加えて混ぜる。

   

4. 4 カスピ海ヨーグルトを加えてざっくり混ぜる。

   

5. 5 冷凍可能な保存容器に移し、時々全体を混ぜ返しながら冷凍庫で一晩凍らせてできあがり。