あごだしから揚げレシピ・作り方

Name: あごだしから揚げ
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 ６００g; ★醤油、みりん 各大さじ１; ★粉末あごだし 小さじ１; ★塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ６～８; 揚げ油 お玉１杯ほど

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Nico

あごだしの和風から揚げです(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鶏もも肉: ６００g

★醤油、みりん: 各大さじ１

★粉末あごだし: 小さじ１

★塩・こしょう: 少々

片栗粉: 大さじ６～８

揚げ油: お玉１杯ほど

作り方

1

ポリ袋に★を入れる。
食べやすく切った鶏を入れてよく揉む。
１時間以上冷蔵庫に入れる。
2

揚げる３０分前に冷蔵庫から出して片栗粉にまぶす。
１７０℃の油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2022/08/16

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆