簡単作り置き!ナス南蛮 レシピ・作り方

簡単作り置き!ナス南蛮
  • 約10分
  • 100円以下
山柱
山柱
旬のナスでご飯が進む作り置きを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは乱切りにしてボウルに入れ、小麦粉をまぶしておく。醤油、砂糖、酢は混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、ナスがしんなりするまで炒める。
  3. 3 混ぜ合わせておいた調味料を加え、全体に絡めながら煮詰めたら完成。

きっかけ

旬のナスの作り置きがほしくて作ってみました。

  • レシピID:1290040465
  • 公開日:2022/07/14
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