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コブサラダ レシピ・作り方

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minori-rio
簡単だけど豪華に見えるごちそうサラダ。

材料（4人分）

ゆで玉子
10個
鶏もも肉
2枚
塩コショウ
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
トマト角切り
3個分
きゅうり角切り
2本
レタス
2枚
★ビーツゆで汁
100cc
★酢
小さじ1/4
★塩
一つまみ
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作り方

  1. 1
    前日にゆで卵のうち4個を★を混ぜた液に漬け込みピンクのゆで卵を作る

    当日全部のゆで卵を半分にカットする
  2. 2
    前日に鶏肉に塩コショウ、ニンニクすりおろしをもみこみ、フライパンで焼いておく。

    当日、角切りにカットする。
  3. 3
    大皿にレタスを敷いて、すべての材料を帯状に並べて盛り付ける。
    コブサラダドレッシングで食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プロセスチーズの角切りやコーンも入れたかったなぁ。

きっかけ

娘の誕生日に好物ばかりのサラダを。 前日に用意しておけるので当日は盛り付けるだけ

公開日：2022/07/23
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カテゴリ
お肉を使ったサラダトマトサラダコブサラダ

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