大葉・チーズをサンド♪とりのささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりのささみの中央に厚さの半分まで縦に切れ目を入れたあと、切れ目から左右に包丁を入れて、観音びらきにする。

2. 2

   とりのささみの両面に塩胡椒をふり、大葉とチーズをとりのささみの上にのせる。

3. 3

   なにものせていないとりののささみを被せるようにのせる。

4. 4

   天ぷら粉を水に溶かし、とりのささみの両面に浸し、パン粉をまんべんなくつける。

5. 5

   フライパンに片面あげることができる量の油をいれ、両面を焦げない程度あげて完成。お好みでソースやポン酢をつけて召し上がれ！