鶏ひき肉と舞茸の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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めいとら
朝食、お弁当やおにぎりにもぴったりです！

材料（3人分）

お米
２合
鶏ひき肉
150g
人参
1/3
ごぼう
Ⅰ/3
舞茸
1/2
A醤油
50ml
A酒
20ml
Aほんだし
小1.5

作り方

  1. 1
    1. 人参とごぼうは皮を剥いて細切り。舞茸は手でほぐす。
  2. 2
    2. 研いだ米に２合より少なめに水を入れ、鶏ひき肉、野菜と調味料を全部入れてかき混ぜたら炊飯器のスイッチを押して出来上がりを待ちましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がったら、白いりごまやネギを散らすのも美味しいです。

きっかけ

色々な炊き込みご飯を作っていたので、ひき肉もあり。みたいに入れたらありだった。

公開日：2021/11/14
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カテゴリ
松茸ご飯鶏飯

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