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キムチーズ海苔巻き☆キンパ レシピ・作り方
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hotacha
おもてなしやお弁当にも使えます‼
材料(3人分)
ご飯
450g
キムチ
100g
ツナ缶
1個
海苔
3枚
スライスチーズ
6枚
コチュジャン
小2分の1
醤油
大1
ごま油
大1
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作り方
1
写真にない材料もありますがこんな感じです。キムチの具材が大きければ小さめにカットします。フライパンにごま油を入れて温まったらキムチとツナを入れて混ぜ炒めます。
2
炒めすぎないとこでご飯を投入。基本そのまま食べられる材料ばかりなので弱火で大丈夫‼コチュジャンと醤油を入れて全体に行き渡るようよく混ぜます。
3
火を止めて粗熱が取れたら海苔の上にご飯を平たく乗せます。乗せすぎると漏れたり破れたりしますのでご注意‼︎余白もあった方が良いです。チーズを二枚乗せます。
4
巻きすで巻いていきましょう。巻き終えたら少し寝かせましょう。
5
切るとこんな感じです。あまり上手ではありませんが味は良かったです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎない方が良いと思います。仕上げに少しごま油も良いですね♪
きっかけ
なかなか外食出来ないものだし、冷蔵庫の中が寂しい時に少ないおかずで済ませたい‼︎
公開日:2021/09/14
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hotacha
定番の物から少し手間があってもなるべく簡単に料理を楽しめるように日頃過ごしてます♫
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