大葉と豆腐のつくねレシピ・作り方

Name: 大葉と豆腐のつくね
Total time: 30 min
Yield: ２０個分
Ingredients: ★豚挽き肉 ４００g; ★絹ごし豆腐 １５０g; ★卵 １個; ★片栗粉 各大さじ１; ★大葉(みじん切り) １０枚; ★おろし生姜、白すりごま 各小さじ１; ★塩・こしょう 少々; こめ油 小さじ１; ☆醤油、みりん 各大さじ２

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Nico

豆腐でかさ増し♪ヘルシーです(*^^*)

みんながつくった数 10件

材料（２０個分人分）

★豚挽き肉: ４００g

★絹ごし豆腐: １５０g

★卵: １個

★片栗粉: 各大さじ１

★大葉(みじん切り): １０枚

★おろし生姜、白すりごま: 各小さじ１

★塩・こしょう: 少々

こめ油: 小さじ１

☆醤油、みりん: 各大さじ２

作り方

1

★をよく混ぜ合わせる。
フライパンに油を弱火で熱して、２０等分に丸めた★を並べて蓋をしながら焼き色が付くまで両面焼く。
2

☆を加えて２分ほど煮絡める。
お皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/09/04

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆