捨てずに食べる☆人参と大根の皮きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参の皮 2本分
- 大根皮 1/2本分
- 大根葉（根元部分） 10cm
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
人参・大根の皮、大根葉は別々のボウルに入れ、たっぷりの水でよく洗う。
根元などに残る泥や汚れを落とす。
-
2
皮は一口大に、大根葉は小口切りにして、分けておく。
-
3
熱したフライパンにごま油をひき、人参と大根の皮を炒める。
-
4
砂糖を加え、しんなりしてきたら大根の葉を加え、醤油を回し入れる。ひと混ぜしたら器によそい、ごまをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
