自家栽培梅酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は青いうちに収穫します

2. 2

   ボールに水を溜めて30分くらいしてから少し洗剤をつけたスポンジで表面の汚れをよく落とします。

3. 3

   梅を良く水洗いしてフキンなどで水気を取り、ヘタの部分を竹串の先で取り除きます。

4. 4

   梅酒保存4L容器に梅、氷砂糖を交互に敷き詰めたらホワイトリカーを注入して完成。