ジンジャーアイスコーヒー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 深煎りの有機栽培コーヒー豆を挽いたもの 50g
- ミネラルウォーター 500cc
- 氷 適量
- 生姜 半かけ
作り方
- 1 あれば水出しコーヒーを作る用の容器、無ければ麦茶などを作る容器にコーヒー粉、水を入れる。
- 2 冷蔵庫で一晩冷やす。
- 3 6時間以上経ったらフィルターを使って濾す。
- 4 生姜はよく洗い皮ごとすりおろす。しぼり汁のみ使います。
- 5 お好みの量の氷をグラスやカップに入れ、4を入れておく。
- 6 5に3を注ぐ。
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