中華あじの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を混ぜ合わせる。
   鶏肉に、フォークで数ヶ所穴をあける。
   ひとくちサイズに切って、ポリ袋に入れてよく揉む。

2. 2

   封を閉じて、冷蔵庫で半日以上おく。
   揚げる３０分前には冷蔵庫から出して常温に戻しておく。

3. 3

   片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げる。