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水菜と新玉ねぎのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
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100円以下
くーさんよ
簡単、生で食べれるから、栄養満点、健康レシピ
材料(1人分)
水菜
半束
新玉ねぎ
1個
塩
適量
油
ひとまわし
レモン汁
ひとまわし
胡椒
少々
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作り方
1
水菜を一口大に刻む。
2
新玉ねぎを細かくみじん切りする。
3
ボールなどに、水菜とみじん切りした玉ねぎを入れ、塩と胡椒と油とレモン汁をひとまわしほど入れて、混ぜ合わせる。
4
しばらく置いて、味が染みてしなってきたら、食べごろです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁を入れるとさっぱりします。マヨネーズを足すと、もっと味がまとまると思います。
きっかけ
栄養を存分にとるために、火を通さずに、野菜を食べたかったから。
公開日:2021/04/14
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