母の日に♪焼き芋シチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋にバターを弱火で熱して、食べやすく切った鶏を炒める。
色が変わったら、中火にして食べやすく切ったにんじんと玉ねぎを加え炒める。 -
2
しんなりしたら、水を加える。
沸騰したら、コンソメと食べやすく切ったブロッコリーを加える。
火が通ったら、火を止めてルウを溶かす。 -
3
牛乳を加え混ぜる。
弱火で5分ほど煮込む。
器に盛る。
皮を剥いて食べやすく切った焼き芋を添える。
関連情報
- 料理名
- シチュー
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