作り方
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- 1
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- キャベツを千切りにする（フードプロセッサーを使えば時短できます）
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- 2
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- ボウルに卵を溶いて小麦粉を加える
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルをひいて、キャベツをしんなりするまで炒める
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- 4
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- ボウルにキャベツとチーズを入れて混ぜ合わせる
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- 5
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- フライパンに再度オリーブオイルをひいて、タネを流し入れる
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- 6
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- 両面焦げ目がついたら、お好みでソース、マヨネーズで味付けしたら完成
きっかけ
キャベツだけでは物足りずチーズを入れてアレンジしてみました
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