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豚バラ大根
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出汁の効いた豚ばら大根 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
山柱
出汁がしっかり効いて美味しいです
材料(2人分)
豚バラ肉
230g
大根
1/2本
顆粒出汁
1袋
水
400ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
水を沸騰させ顆粒出汁を入れる
2
豚バラ肉は3cm大、大根はイチョウ切りにする
3
フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める
4
豚バラ肉に火が通ったら大根を入れて炒める
5
鍋に醤油、砂糖を入れる
6
豚バラ肉と大根を入れて15分ほど煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
出汁汁で煮込んでみたいと思い作りました
公開日:2021/01/30
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