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出汁の効いた豚ばら大根 レシピ・作り方

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山柱
出汁がしっかり効いて美味しいです

材料(2人分)

豚バラ肉
230g
大根
1/2本
顆粒出汁
1袋
400ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させ顆粒出汁を入れる
  2. 2
    豚バラ肉は3cm大、大根はイチョウ切りにする
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める
  4. 4
    豚バラ肉に火が通ったら大根を入れて炒める
  5. 5
    鍋に醤油、砂糖を入れる
  6. 6
    豚バラ肉と大根を入れて15分ほど煮込んだら完成

きっかけ

出汁汁で煮込んでみたいと思い作りました

公開日:2021/01/30

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カテゴリ
豚バラ大根豚バラ肉

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