砂肝赤ワイン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は銀色の部分を包丁で削いで、ひとつを4カットくらいに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、砂肝、赤ワイン、コンソメを入れて中火で炒める。

3. 3

   水分がほとんどなくなるまで5分くらい炒めたら出来上がり！