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野菜スープ レシピ・作り方

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おちゃづけさらさら
野菜をたくさん食べたい時にオススメ

材料(4人分)

600cc
細粒コンソメ
大さじ2
塩こしょう
ひとつまみ
人参
半分
カブ
3個
白菜
4枚
冷凍コーン
半カップ
えのき
1パック
ハム
4枚
水菜
1束
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作り方

  1. 1
    人参とかぶは薄切り、水菜と白菜はざく切り、ハムは短冊切りにする。えのきは石づきを取り、半分に切り、ほぐす。
  2. 2
    鍋に水、コンソメを入れ、1を入れて煮る。
  3. 3
    冷凍コーンはそのまま2に入れる。
  4. 4
    火がとおったら、塩こしょうを振り、味をととのえて出来上がり。

きっかけ

野菜不足解消したくて。

公開日:2021/01/28

関連情報

カテゴリ
野菜スープ白菜にんじん水菜えのき

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