♪絶品♡鶏肉とレンコンの豆乳カレーグラタン♪ レシピ・作り方

Name: ♪絶品♡鶏肉とレンコンの豆乳カレーグラタン♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 蓮根 5～7cm; ☆ベシャメルソース 約400cc; ※1290032789; ☆カレー粉 小さじ1/2~; ピザ用チーズ ひとつかみ; サラダ油(皿に塗る用) 適宜

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約15分
300円前後

体脂肪率11%夫人

鶏肉と蓮根は味、食感ともに相性良し。まろやかな豆乳カレーソースとも相性抜群。バランス絶妙な組み合わせです。とろ~りチーズでもう完璧♪

※総塩分量約1.0g

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

蓮根: 5～7cm

☆ベシャメルソース: 約400cc

※1290032789

☆カレー粉: 小さじ1/2~

ピザ用チーズ: ひとつかみ

サラダ油(皿に塗る用): 適宜

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作り方

1

鶏肉は小さめの一口大にそぎ切りし、蓮根は2mm厚さの半月、もしくはいちょう切りにする。

※蓮根は1辺2~3cmの大きさにすると食べやすいです♪
2

中火で熱したフライパンで鶏肉を炒め、肉から脂が出始めたら蓮根を入れ、透き通るまで炒めたら一旦グラタン皿に移す。
3

空いたフライパンでベシャメルソースを作る。

●ID：1290032789
♪簡単5分♡ベシャメルソース(ホワイトソース)♪

※仕上げにカレー粉を入れて下さい♪
4

3のベシャメルソースに2を入れて混ぜ、グラタン皿に移して表面をチーズで覆う。

※グラタン皿には具の油分が残っているので油は塗らなくてもOKです。心配なら塗って下さい♪
5

オーブントースター220°で8~12分焼いたら完成です♪