♪にんにく味噌で美味い♡厚揚げ目玉ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを半分厚さに切って計4枚にし、薄く油を引き中火で熱したフライパンに並べる。
   
   ※2枚で1セットです。2枚はぴったりくっつけて並べて下さい♪

2. 2

   ☆を混ぜて厚揚げの表面に塗り、卵を割ってのせる。

3. 3

   蓋をして弱火にし、卵が好みの加減に固まるまで蒸し焼きにする。

4. 4

   ヘラなどで2つに分け、皿に盛り付けたら完成です♪

5. 5

   ※蓋が無いので陶器のお皿で代用しました。
   同じ様にする場合は必ず安全性を確認してからにして下さい。