材料(8個人分)
- アーモンドパウダー
- 50g
- 薄力粉
- 大さじ1
- てんさい糖または砂糖
- 大さじ1~2
- 塩
- ひとつまみ
- ココナッツオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ポリ袋に材料を全て入れてよく揉み混ぜる。
ひとまとまりしたら、8等分にして平たく成型する。
-
- 2
- オーブンシートを敷いた天板に並べて、170℃のトースターで10分焼く。
取り出したら、冷めるまで天板の上に置いておく。
おいしくなるコツ
やや扱いづらい生地なので、なんとなくまとめたら焼いてください。
焼き上がりも熱いうちは崩れやすいので冷ましてから触ってください。
砂糖はお好みで調整してください。
きっかけ
自分のダイエット用のおやつに。
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