ふわふわだし巻き玉子レシピ・作り方

Name: ふわふわだし巻き玉子
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: ★マヨネーズ 大さじ１; ★白だし 大さじ２; ★みりん 大さじ１; ★卵 ３個; 油 小さじ２

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Nico

混ぜる順番を変えるだけでグレードアップ♪

みんながつくった数 8件

材料（２～３人分）

★マヨネーズ: 大さじ１

★白だし: 大さじ２

★みりん: 大さじ１

★卵: ３個

油: 小さじ２

作り方

1

★を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
玉子焼き用のフライパンに油を弱火で熱してから、卵液を半量流し広げる。
2

半熟になったら、軽く菜箸でかき混ぜてからくるくる巻く。
残りの卵液を流し入れて、先に焼いた玉子の下にも流し込む。
同様に軽くかき混ぜてからくるくる巻く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が多いので、お弁当にはあまり適していません。

きっかけ

朝食に。

公開日：2020/11/24

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆