ふわふわだし巻き玉子 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
★を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
玉子焼き用のフライパンに油を弱火で熱してから、卵液を半量流し広げる。 -
2
半熟になったら、軽く菜箸でかき混ぜてからくるくる巻く。
残りの卵液を流し入れて、先に焼いた玉子の下にも流し込む。
同様に軽くかき混ぜてからくるくる巻く。
関連情報
- 料理名
- 玉子焼き
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