鶏皮とブロッコリーのパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏皮を1分湯で水で洗います。
キッチンペーパーで水気を取ります。
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を敷き、こんがり焼き岩塩とホワイトペーパーを少々振ります。 - 2 唐辛子はタネを取り除き輪切りにします。
- 3 ブロッコリーは小分けにし湯がきザルにあけ、湯を切ります。
-
4
パスタはパッケージの記載通り茹でます。
茹で汁大さじ2、取り分けておきます。 - 5 フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ おろしにんにく、唐辛子を炒め、パスタ、茹で汁を加え炒め、岩塩とホワイトペーパーを全体に軽く振ります。
-
6
鶏皮とブロッコリーを合わせます。
味見をして、薄い場合は岩塩、ホワイトペーパーで調整します。
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