♪アジア風♡エビと玉子の炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ
- 12尾
- 卵
- 2~3個
- ごま油
- 小さじ2
- アジア風たれ
- 2食分
- ※1290032323
- サラダ油
- 小さじ2
- 青ねぎ(小口切り)
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- アジア風タレを用意しておく。
●ID：1290032323
♪タレにも使える♡アジア料理風炒め調味料♪
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- 2
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- エビは殻を剥き、背に深く切り込みを入れて開き、そのついでに背ワタを取り除く。
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- 3
- ボールに卵とごま油を入れてサッと溶いておく。
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- 4
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- 中火で熱したフライパンに油を引いてエビを炒め、色が赤く変わったら3の卵液を入れてとじ、固めの半熟になったら大きめにほぐす。
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- 5
- 4を器に移しタレをかけて青ねぎを散らしたら完成です♪
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- 6
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- えびの下処理法です。
●ID：1290031642
♪えびの殻の剥き方♡背わたの抜き方♪
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- 7
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- こちらもどうぞ。
●ID：1290033389
♪エビと玉子のアジア風どんぶり♪
きっかけ
エビと自家製アジア風だれの相性が良さそうだなと思ったので。
※総塩分量約1.05g