牛すじと完熟トマトのハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじを分量外の水で１時間煮る。
   茹でこぼして、水でさっと洗う。
   食べやすい大きさに切る．

2. 2

   玉ねぎを４等分に切る。
   きのこは食べやすい大きさに切る。
   
   煮込むので玉ねぎは大きくても問題ありません。

3. 3

   鍋に水・玉ねぎ・きのこを入れ、煮込む。
   牛すじを加えてさらに煮込む。

4. 4

   トマト缶を加えて一煮立ち。
   ハヤシライスソースを入れて15分煮込む。
   最後にソースを入れて味をみる。